企鹅-2代Pro CRM3124G

CRM3124G是在2022年企鹅二代基础上同步推出的加强专业版有别于CRM3207A的主动泵压调节，业界定义为被动节流变流速模式的变压机。变压萃取是在精品咖啡浪潮后，专业精品咖啡馆为达到特定风味的极致萃取的又一手段，根据烘培师和咖啡师对酸、甜、苦、咸分别的时序结构，通过节流变压实现分段萃取的针对性厚度结构调整。相对于编程控制，更为随意和感性，有如魔术手，弹拨收放，也更具玩味性。特别适合小型咖啡馆极致萃取和测试豆品萃取参数

功能特点

商用系统

》进口电磁阀

》商用旋转泵

》全铜管水路

锅炉/技术

》E61冲煮头设计

》热交换系统

》2L蒸汽子母锅炉

专业设置

》可调锅炉水温

》可调预浸泡时长

》PID功能显示

》可调3孔蒸汽汽

》可预设无提作待机时长

》一键切换水箱/自动上水

更多配置

》不锈钢机身

》2.5L食品级水箱

》陶瓷/胡桃木手柄

》机械调流压

产品参数

产品规格: 220V~50Hz 2200WV产品尺寸: W297*D517*H428mm

机器锅炉 : 2L

机器水泵:9Bar叶片泵

产品重量: 29.1KG